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956【莫卧儿内战结束】

“1660年,我的下属给我送来一杯叫‘茶’的饮品。我好奇地尝了一口,入口微微发苦,当我咽下却有种说不出来的甜味。”——英格兰海军行政长官兼国会议员,塞缪尔·佩皮斯。

此时的茶叶,还不属于英国东印度公司急需的货物,只有少量茶叶从欧陆传到英国贵族手里。

查理二世回国复位,明显带来很多改变。

首先是确定了英国宫廷餐桌礼仪,刀、叉、勺、快四件套,以查理二世为中心向贵族扩散。

英国的上议院和下议院议员,纷纷采用餐桌四件套,继而朝着市民阶层传播。伦敦城内,甚至出现制造快子的作坊,它被视为一种文明的高档餐具。而英国贵族们,更是无师自通的,让人打造白银、象牙快子,这样就能跟平民快子区分开来。

与此同时,查理二世喜欢喝茶,欧陆的茶叶价格太贵,于是下令让英国东印

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